Comparación del manejo fitosanitario de sistema de producción convencional y orgánica de hortalizas en la zona Altiplano-Oriente de Antioquia (Colombia)

Abstract

La zona de producción de hortalizas en el Altiplano de la subregión oriental del departamento de Antioquia, ha sido ampliamente influida por los denominados paquetes tecnológicos de manejo fitosanitario a través de cuadros técnicos contratados por prestación de servicios y comisión por ventas para realizar asistencia técnica, con la capacidad para llegar a todas las fincas sin distinción, allí donde las oficinas municipales de prestación el servicio, están ausentes y no están debidamente preparadas para ofrecer alternativas de manejo. Al evaluar las características, estructura y manejo de los agroecosistemas convencionales y orgánicos en estudio, entre ellos, la influencia del manejo de la nutrición de cultivos y las prácticas fitosanitarias acostumbradas en cada uno de ellos sobre la prevalencia e incidencia de enfermedades, se encontró que solo el nematodo fitopatógeno Meloidogyne sp., tuvo una incidencia significativa en el desarrollo del apio en los sistemas orgánicos, mientras que el análisis de varianza multivariada, que evaluó todos los tipos de enfermedad simultáneamente en los arreglos de cultivos, no mostró diferencias (p > 0,05) en la incidencia o afectación entre los dos sistemas, demostrando las ventajas del sistema orgánico frente al convencional, sin tener que recurrir a aplicaciones de pesticidas y además, evita la presencia de residuos en las cosechas.